Kokosova torta s pomarančo
Za sončno zimo Ko pritiska mraz in grozi sneg, se radi odpravimo v tople kraje, pa magari samo z mislimi ali brbončicami. Slednje lahko na potovanje spokamo z imenitno torto z mandljevim biskvitom, kokosovo...
Za sončno zimo Ko pritiska mraz in grozi sneg, se radi odpravimo v tople kraje, pa magari samo z mislimi ali brbončicami. Slednje lahko na potovanje spokamo z imenitno torto z mandljevim biskvitom, kokosovo...
Ko vidiš vse zvezde Božičkova jelenjad v dneh pred svetovnim obhodom pridno nabira energijo. Eden izmed načinov je mlatenje sladic in kosmatim rogatežem je med njimi najljubša pečena skutina torta, polna zvezd. Odlikujejo jo...
Najboljše iz obeh čokoladnih svetov Če je kaj stresno, so to hude dileme, kot je tale: ali speči piškote ali brownieje? Da preženeš omenjeni stres in se lažje odločiš, med tuhtanjem ugrizni v brownie...
V tretje gre rado! “Manj je več!”, pravijo tisti, ki nimajo pojma. Da dobiš res dobro pecivo, ga moraš trikrat speči. V prvi rundi spečeš piškotno podlago; druga vrstica postreže s slastno skutino plastjo,...
Če ju ne moreš premagati, ju združi! Preden se ti postavijo kocine pokonci v pravi kot (“tiramisu je le tiramisu, ne torta, ne kozarček!” – klasičen purist italijanske kulinarike), ti polagava na brbončice, da...
Kosmati parklji Vsakoletni prihod Miklavža velja za vesel in radoživ dogodek, a ne za vse. Dežurne poredneže g. Nikolaj namreč gladko spregleda in jih prepusti krutežem, ki se klatijo v njegovi senci. To so...
POZOR: močno odsvetujeva izobesitev tegale venca na vhodna vrata! Tudi v letošnjo praznično kuharijo bomo skočili skozi venec, ki je letos kar iz panakote! Z malce truda in domišljije lahko tudi tako enostaven posladek,...
Crème caramel, ki bo uspel! Decembrska praznična kuharija je pred vrati in časa za trening ni več veliko. Predlagava, da vseeno nabrusiš spatulo in podmažeš model ter se preizkusiš v pripravi slastnega flana v...
Smotana kot zajla Da ne mečkaš vedno krhkega testa, lahko pito kar zmotaš iz vlečenega testa. Tale atraktiven hibrid med pito in štrudljem lahko mirne vesti postaviš na mizo in bodo vsi “oooh”-ali in...
Slastni zmešančki Muffini so stalnica domače peke, saj jih ušpičimo hitro in zlahka. Še bolj navdušujoče pa je, da jih lahko pripravimo povsem po svojem okusu. Tile bučmani so že na videz povsem jesenski,...
Najbolj gibljivi zaviteži tostran Mure Ja ja, saj veva – gibanica je gibanica – večplastna mojstrovina, ki te stane časa, znanja in energije. Jo bova pustila povsem pri miru, še prej pa ji bova...
Ne sodi torte po prelivu Tale torta na prvi pogled deluje povsem prikupna, a že prvi rez razkrije, da ima tudi bolj divjo plat. Slednja se ponaša z bazenčki vanilijeve kreme, ukleščenimi v sočen...
Imamo pito iz fruške, pa tudi iz jabuke, zakaj ne tudi slive? Nikar ne stlačimo vseh letošnjih češpelj v džem ali cmoke – pol kile jih prišparajmo za eno bogato, krhko in nadvse kremno...
Slastne piškotne frnikole Tile mali piškotni kosmatinčki poskrbijo, da se ti še ob tako moreče kislem dnevu na obraz prikrade nasmešek. Potrebuješ le okusen puding z okusom banane in čokolade ter OREO drobtine. V...
Multikultitorta Baklava je pravi koncentrat sočne oreškaste sladkobe, kar je povsem nasprotno pečenemu cheesecake-u, ki je puhast, nežen in kremen. Navzkrižja se privlačijo, kar še posebej drži za kulinariko in temu dejstvu ne uide...
Krhke in sočne Hitro pograbi nekaj grozdja, preden se spremeni v vino ali rozino in ga stlači v krhke, sočne in aromatične rezine. Sestavlja jih krhko testo, sveže grozdje in krema iz kisle smetane....
Zažiga od prve do zadnje drobtinice No, končno ena torta, ki jo lahko mirne volje zažgeš in potem veselo postrežeš. Pravzaprav je srž baskovske cheesecake torte v tem, da jo prepečeš do alarmantne barve....
Nič peke, polno okusa Primejduš, a je sploh kaj okusnejšega od nežne in sočne kreme z okusom čokolada–banana? Pravzaprav je – omenjeno kremo preprosto stlači v sendvič med bogato OREO piškotno dno in svilnat...
S stepeno smetano Te rezine nikakor ne potrebujejo peke, da se ponašajo s polnim okusom in izjemno teksturo. Bogato kakavovo dno iz mandljev in ovsenih kosmičev predstavlja drzno podlago nežni in puhasti bananini kremi....
Ta je pa res keksi 🙂 Za pripravo torte v tej vročini nikar ne vžigaj pečice, pa tudi piškotnega dna ni potrebno tlačiti. Ta torta kekse vsebuje kar v kremi, ki poleg preliva iz...
So lahki, osvežilni in enostavni – prava piknik senzacija! Po vsesplošnem nažiranju z dobrotami z žara se prileže nekaj osvežilnega in lahkega. Saj sladoled na tem mestu dobro odigra svojo vlogo, a če želimo...
Je torta, kot se šika in dobro ve, da te zlahka zamika Pečena torta le malokoga pusti ravnodušnega, še posebej, če je obenem hrustljava, kremna, bogata in sadno osvežilna. Prava oda poletju! Ko tole...
V kozarčku Eton mess je hrustljava, kremna in sadna zmešnjava – prava slastna protiutež neizprosni poletni vročini. V tej različici so se jagode umaknile ameriškim borovnicam, namesto v skupni skledi pa zmešnjavo postrežeš v...
Šššočna! Ni lepšega kot na lastnem vrtu nabrati celo skledo sočnih jagod. No ja, razen, če jih stlačiš v sočno in slastno jagodno torto. V tej biskvitni izvedbi ne komplicirava – dva diska sočnega...
Ekspresna ohladitev Z zamrznjenim mangom lahko prideš do lastnega sadnega sladoleda precej hitreje in udobneje kot s pešačenjem po vročini do prve trgovine. Enostaven, a zeloooo dober 🙂 Video Še več takih in drugačnih...
Pavle ve, kako se stvari streže – s cheesecake kremo! S tem zrolanim hlodom uprizoriš pravo dogodivščino v ustih – pavlova rulada je sočna, hrustljava, bogata in kremna, predvsem pa za vse prste polizat...