Špargljeva juha
Špargljeva juha z beluši in šparogami Ko takole opaziš gručo špargljev, ki se brezskrbno sprehajajo po pultu, ugotoviš, da so namenjeni v ponev k jajcem in slanini. Prekrižaj jim sicer okusne načrte, saj...
Mariniran češnjev paradižnik s suhimi slivami
Male kroglice na razvajanju V najmodernejših kulinarčnih toplicah The Paradajz ponujajo mnoge napredne programe sprostitve za paradižnike vseh velikosti, barv in oblik. Najnovejša pridobitev pa je marinadna kopel za simpatične češnjevce. Starodavna tehnika...
Kraljevski krompir
Krompirjeva nova oblačila Običajno igra na naših krožnikih krompir stransko vlogo. Čas je, da pogumno stopi pod žaromete in te sezuje z izjemnim stasom in dihjemajočo kombinacijo okusov. Dvakrat pečeni mladi krompir, polnjen...
Solata z nadzemno kolerabo
Kakor pod zemljo, tudi nad njo. Zadnje dni uživamo v tako lepem spomladanskem vremenu, da je še koleraba ostala nad zemljo. Trenutek njene nepozornosti kruto izkoristi in nadzemno debeluško urno izpuli ter stlači...
Pica z žara
Kampica Med kampiranjem se nežno ziblješ v viseči mreži, medtem ko nad teboj žaga sproščujoče-nadležna pesem škržatov. Naenkrat pa ti v želodcu tako glasno zakruli, da mimoidoči začudeno gledajo v jasno nebo. Kot...
Bosch ProHygienic
Dlakam v slovo Pri čiščenju nama največje preglavice dela najin mali žakeljček bolh. Kjer Čili leži, tam dlako pusti, poleg tega pa goji osebno zamero do cele vrste metel, krp in ostale čistilne...
Azijski zelenjavni rezanci s piščancem
Kuhinjski karate Pridi, vabiva te na azijske urice, kjer se bo na polno sekljalo, veliko pražilo in pošteno cmokalo. Danes so na vrsti čudoviti zelenjavni rezanci polnega okusa in skorajda brez ogljikovih hidratov....
Pehtranovi razpokančki
Piškotki, ki pokajo od okusa Vsake toliko pride dan, ko gre vse kot po maslu. Na vrsti je izdelava velikonočnih slaščic in prav nobena sestavina ti ne manjka! Elektrika je priklopljena, vsi gospodinjski...
Potica muffini
Epska bitka med generacijami Z babico/nono/omo se vsako leto okoli velike noči pričkata, kdo bo spekel potico. Da bi dosegla svoje, ti je potuhnjenka letos predrzno predlagala, da vsak speče svojo potico. Seveda...
Ekspresne bombetke brez kvasa
Eksplozija okusa s kratko vžigalno vrvico Vse prepogosto se zgodi, da se ti svežega kruha zahoče ravno takrat, ko imaš na voljo najmanj časa. Ko pomisliš na čas, ki ga ukradejo gnetenje, vzhajanje in...
Jajca v testu
Žmohtna nigerijska jajca Velika noč – veliko hrane, veliko hrane – veliko kuhe. Še dobro torej, da imaš pomočnike, na katere se lahko zaneseš. Letos si bolj lene sorte in svojim kuhinjskim podložnikom...
Hrenova pletenica s šunko
Preprosta zapletenka Do zdaj se ti je vedno uspelo izogniti velikonočni kuhariji, tokrat pa ti je v rokah ostala najkrajša slamica. Eni smučajo, drugi plavajo, tretji pa so pravočasno našli drug banalni izgovor,...
Super kaša
Zloglasna superjunakinja v boju za lepa jutra Vsake toliko se zbudiš in si že isti trenutek zaželiš, da se ne bi. Počutiš se kot povožen burek, pred tabo pa je še cel dan,...
Špinačna juha z glaziranim korenjem in jajčkom
Špinača, korenje in jajčka v juhi za zajčka Vsako leto ti velikonočni zajec prikotali stampedo pirhov in na mestu je, da se mu zahvališ. Vsakdo ve, da se dolgouhi glodalci najraje mastijo s...
Osvežilna jagodna torta z meto
Torta tete Mete Prav vsem velikonočnim poslasticam je nekaj skupno – gre za pošteno obtežene jedi, ki te prikujejo k mizi. Običajno se po taki pojedini vsa družina za mizo le paralizirano gleda....
Jagodne panna cotta potičke s piškoti
Malo potičke, ogromno okusa Spet smo se znašli v obdobju, ko je nad naše kraje prihrumela invazija potic. Orehova tu, pehtranova tam, vmes pa se vrine še kakšna rozinova ali celo potratna. Izgleda,...
Pehtranova kremna juha
Ali misliš, da je pehtran po juhi priplaval? Pirhi, šunka, hren in potica predstavljajo marsikomu nostalgično kombinacijo, ki diši po preživljanju praznikov z družino. Naštetim se je s svojo markantno aromo pridružil tudi...
Pica z brokolijevim testom
Kaj je zeleno, okroglo in odlično? Vsi vemo, da je pica ultimativna tolažilna hrana, ki se pošteno prileže ob vseh priložnostih. Kot praktično vsaka druga dobrota v tej kategoriji pa tudi pica ne...
Mlečni riž s kokosom in mangom
Kdor po rižu rije, kokos najde Star južnoslovaški pregovor pravi: “Mleko je pol zdravja, druga polovica pa ležanje pod palmo”. Midva sva soslovane upoštevala in sva zdravju na ljubo pograbila skodelo in jo...
Zelenjavna juha s skutnimi žličniki s peteršiljem
Tale juha se poje ravno tako vroča, kot se skuha Je že res, da se je težko upreti bogatim in pregrešnim jedem, kot so burgerji, pice in zrezki, a le redkokaj ti tako...
Torta medenjak
Ko prideš na Bloke, ti dajo torto v roke Že v deveto vas je segel glas, da je Blažev oče Bruno usekan na medenjake. Preden se je ta glas uspel preriniti še v...
Beljakove miške z banano
Rahli glodalci Po peki krofov se ti običajno po hladilniku valja celo vedro beljakov. Poln kovček imaš tudi že vetrcev, poljubčkov ali drugega beljakastega peciva, v katerem beljaki običajno končajo. Tokrat se nama...
Krofova zloženka
Vzpon zanemarjenih krofov Prav vsi poznamo pisano in veselo stran pustnega obdobja, ko naokoli poskakujemo našemljeni in se pošteno bašemo s pregrešnimi pecivi. Redkokdo pa pomisli na uboge pozabljene in posušene krofe, ki...
Pečeni flancati
Ne flancaj in raje zagrizi v flancat Kulinarični del pustnega rajanja daje misliti, da je vse skupaj domišljen načrt oljarn. Praktično vso puhasto in s sladkorjem posuto pustno pecivo se predaja vročemu razvajanju...
Pustni piškoti
Našemljeni keksi Pust predstavlja idealno priložnost za druženje in skupinsko prenažiranje, grmada krofov, mišk in flancatov pa najbolj privabi sladkosnedo zamaskirano otročad. Da pa ne bi mulci le priskakljali in se po nekaj...
Lijakasto pecivo
Ko imaš že poln lijak krofov in mišk Že vidiva, kako pisano gledaš, ker sva predte vrgla povsem ameriško pecivo, ki ga v izvirniku poznajo pod imenom ‘funnel cake’. Sicer čezlužniki ne odganjajo...
