S timijanom ali rožmarinom Piščančji file ima tako zagovornike kot nasprotnike. Slednji mu očitajo pustost in premalo sočnosti in raje zagrizejo v druge, bolj mastne in slastne dele piščančka. Midva spadava med zagovornike fileja,...
Kakšen preobrat! Ko te obkroža narobe svet, si pripravi tale cheesecake, ki ga bo vrnil v pravi položaj. Obrnjen cheesecake se ponaša s hrustljavim piškotnim oklepom, ki te ob predrtju nagradi z izjemno nežno...
Kaj je to za ena čarovnija? Dobrodošli v najinem laboratoriju. Danes je na vrsti prav poseben poskus: priprava slastne sadne marmelade s precej zmanjšanim deležem sladkorja in posledično kalorij – kar 40 % manj!...
Tako šočne! Ko se ti zalušta nekaj sladkega, sočnega in slastnega, predvsem pa enostavnega, naj se ti zrola ob ugrizu v te čokoladno-vanilijeve rolice. Malo gnetenja + malo kuhanja + malo rolanja + malo...
Simpl kot jogurt Zaprmej, kakšna je pa to torta, če pod kremo nima biskvita ali piškotnega dna? Kakšna le, sočna, bogata, rahla in nadvse sveža. Za pečeno jogurtovo torto le nameči vse sestavine vkup...
Piškotičke Kdo bi si mislil, da so lahko mini kvašene potičke lahko tako zelo sočne, kljub nadevu iz piškotov? Če ne verjameš, se prepričaj na lastne oči ali usta. Že pogled v te spiralne...
Zapletenega kruha se največ poje Glede na to, da se za veliko noč kvasi na polno, si ta kapitalen praznik zasluži svoj kruh. Ne govoriva o nekem rustikalnem hlebčku s skorjo, ki se jo...
Šunkina nova oblačila Prepričana sva, da je šunka v testu zrasla na zeljniku v letu, ko je velika noč padla na prvi apri. Zagotovo jo je neka gospodinja počila na velikonočno mizo ob ukazu...
Velika noč, majhne potičke. Velikonočna potica je velik zalogaj, tako po merah kot po potrebni količini vloženega truda. Če se nam ne ljubi ubadati s težkokategornim potičarstvom ali pa tega nismo najbolj vešči, se...
Pocukrane kugle za vuzem! Nabor kulinaričnih velikonočnosti je nadvse bogat, v njem pa je moč najti tudi take dobrote, kot so tile enostavni kruhki. Njihova prednost je, da so priročnejši od večjih prazničnih peciv,...
Le od kod mu taka mehkoba? Če se tudi ti sprašuješ, kako je možno, da je lahko kruh obenem bogat in tako nesramno puhast, ne skrbi – imava odgovor! Čisto po francosko je za...
Recept za praznično klasiko, ki vedno uspe Zakladi se ne skrivajo le v lesenih skrinjah – pravo dragocenost je Tjaša našla kar med brskanjem po zvezku z recepti njene babice Ane. Gre za recept...
Praznična poslastica brez zapletov Ob vseh dobrotah, pod katerimi se šibi velikonočno obarvana praznična miza, znajo marsikoga zasrbeti pete. Ne ustraši se velikonočne peke, ker imava v rokavu kar nekaj prazničnih poslastic, ki jih...
Sladko gnezdece Če si za praznike v časovnih škripcih, speci šarkelj. Resno, to je prava bližnjica do atraktivnega, sočnega in nadvse slastnega peciva. Le vkup zmešaj par sestavin, jih vlij v ličen kalup za...
Hlebček, kot se šika Priprava kruha brez gnetenja deluje po principu “manj dela, več časa”. Energijo, ki ti ostane, ko ti ni potrebno mencati testa, raje porabi za pripravo karamelizirane čebule. Sočen hlebec s...
Zelenjava v moji torti?! Če so tudi tebi ljubi eksperimenti, potem imava zate nekaj prav posebnega. Speci tole torto, jo postrezi naključnemu sladkosnednežu in ga povprašaj o njenih sestavinah. Prav nihče ne bo uganil,...
Slasten splet dogodkov Medtem, ko pred velikonočno mrzlico ostali kvasijo o potici, se tebi po glavi plete načrt za pripravo pletenice. Povsem kapirava, saj je pletenica kljub precej preprostejši pripravi perfektna praznična poslastica. Predlagava,...
Vanj lahko pogledaš pregloboko Ko želiš postreči imenitno sladico, pa se ti je zares ne da pripravljati, ne kompliciraj – vkup vrzi enostaven pistacijev cheesecake, ki ga pripraviš, kot bi trenil. Še dobro, da...
Spomladanska trgatev Kruh je moč napeči v vseh mogočih oblikah, tale je pa prav posebna. Če nanizaš z zeliščnim maslom premazane krpice in jih spečeš v modelu, nastane utrgan kruh, primeren za trganje z...
Legendarni duo, ki se ga ne moreš naveličati V kruh dandanes tlačimo celo paleto dodatkov, a med najbolj čislane kombinacije zagotovo spada spoj ajde in orehov. Pot do sočnega in prijetno čvrstega hlebčka z...
Spomladanski glodalci, napokani z jesenskimi dobrotami V pustni povorki se miške zvrstijo takoj za krofi. Za razliko od večjih bratov se mini ocvrtki večinoma ne ponašajo s polnilom, a to se da zlahka urediti....
Prve znanilke pomladi Da ne bomo za pusta vedno le cvrli, dajmo še pečici nekaj za početi! Puhaste rožice s sočnim orehovim polnilom so pravšnja naloga zanjo. Krofi in ostala ocvrtija si lahko tokrat...
Ovesouffle Če se ne moreš odločiti med hranilnim prigrizkom in slastno sladico, potem ni druge, kot da užgeš vmesno pot! Narastek iz ovsenih kosmičev je nabit s telesu prijaznimi sestavinami, kot so ovseni kosmiči,...
Puhasti glodalci s sladko skrivnostjo Cvrtje nenavadnih in pogosto nezaslišanih živil je po svetu kar pogosto. V vročem olju se znajdejo čokoladice, gumijasti bomboni, žvečilni gumiji ter celo pivo in kokakola. Takih ekscentričnosti ne...
Slastne spirale, ki zlahka hipnotizirajo Preganjanje zime je za pisane maškare rado naporno, zato si energijo za afnanje nabiramo z energijsko nabitimi dobrotami. Tu prednjačijo sladke ocvrtosti, med katerimi kraljujejo seveda krofi. Da ne...
Ko se za pusta premalo pohrusta Z maskami na obrazu se nam v hipu poveča apetit, kar botruje nenadzorovanemu zalaganju s krofi vseh velikosti in polnil. Kaj rado se zgodi, da kritično napokani obstanemo...
6 Apr, 2018
OREO torta z belo čokolado in malinami
15 Sep, 2019
11 Mar, 2018
6 Dec, 2015
14 Dec, 2014
Čokoladne kocke s pudingom in kokosom
11 Sep, 2022
12 Aug, 2025
3 Dec, 2014