Sendvič z natrganim piščancem
Raztrga temne oblake nad glavo Povsem razumljivo je, da se tudi piščančjim prsim kdaj odtrga. Komu se pa ne bi, če bi se znašli v sočnem objemu mehke kajzerice in zelene solate, za nameček...
Eton mess z ameriškimi borovnicami
V kozarčku Eton mess je hrustljava, kremna in sadna zmešnjava – prava slastna protiutež neizprosni poletni vročini. V tej različici so se jagode umaknile ameriškim borovnicam, namesto v skupni skledi pa zmešnjavo postrežeš v...
Jagodna torta
Šššočna! Ni lepšega kot na lastnem vrtu nabrati celo skledo sočnih jagod. No ja, razen, če jih stlačiš v sočno in slastno jagodno torto. V tej biskvitni izvedbi ne komplicirava – dva diska sočnega...
Mangov sladoled
Ekspresna ohladitev Z zamrznjenim mangom lahko prideš do lastnega sadnega sladoleda precej hitreje in udobneje kot s pešačenjem po vročini do prve trgovine. Enostaven, a zeloooo dober 🙂 Video Še več takih in drugačnih...
Gosti marelični sok
S smetano, itak. Kozarec gostega soka s kapico iz stepene smetane je dandanes izjemna redkost. Midva že vsaj 15 let nisva opazila, da bi si ga kdo kje naročil. Kot se za tako specialiteto...
Riž z brokolijem in jajcem
Riževa reciklaža še nikoli ni bila tako slastna! Pogosto se zgodi, da nam po kuhi ostane kupček riža, ki v naslednjih dneh najde svoje mesto v številnih drugih jedeh. Med bolj okusne načine predelave...
Piščančja nabodalca z arašidi
… in hitro aioli pomako Pri kuhi kosila v obdobju, ko je naša mlajša mularija izrazito izbirčna, imamo na voljo tri možnosti: ali se poslužimo številnih taktik iz priročnika za krizna pogajanja, ali skuhamo...
Pavlova rulada z malinami
Pavle ve, kako se stvari streže – s cheesecake kremo! S tem zrolanim hlodom uprizoriš pravo dogodivščino v ustih – pavlova rulada je sočna, hrustljava, bogata in kremna, predvsem pa za vse prste polizat...
Solata s kuskusom in limoninim prelivom
Ni dovolj velike sklede, da bi zadostila apetitu Solata s kuskusom je kot samostojna jed idealno poletno kosilce, še posebej, če vanjo stlačiš popečene čičerikine kocke in jo preliješ z drznim limoninim prelivom. Problem...
Jagodna marmelada z limono
Direkt za palačinke Ploščati posladki iz ponve so pred rolanjem pri nas največkrat deležni čokoladnega tretmaja. Ko sva ušpičila tole marmelado, se je vse spremenilo. Ponvični frizbiji so še posebej odlični, ko v sebi...
Čoko-bananini kozarčki
Duet za z žlico požret’ Če ne poznaš klasične kombinacije čokolade in banane, spadaš med 12 ljudi na svetu. Med enostavnejše in okusnejše načine, kako združiti te sestavini, so tile večplastni kozarčki. Lični kozarčki...
Pohane šnite z vanilijevo omako
Za pomiritev spohaj eno šnito Pohane šnite so terna v vsakem pogledu, saj v res enostavnem postopku star in pozabljen kruh preoblikuješ v hrustljavo, kremno in bogato sladico. Za piko na i zraven ušpiči...
Kozarčki z limonino kremo in malinami
Svežina deluks™ Le kaj je to – na dnu ždi obroč svežih malin, v jedru tičijo hrustljavi vetrci, vse skupaj objema sveža jogurtova krema z limono, sadno piko na i pa zapiči malinov preliv....
Jogurtov sladoled z bezgom
Šabesladoled! Nič ne oznani polno razmahnjene pomladi bolj od zagnanih gospa, ki se z vrečkami v roki spravljajo nad lokalni bezeg. Komaj je ta dobro zacvetel, že se zanj bije teritorialni boj. Priporočava, da...
Retro jabolčna torta
Sladka nostalgija S tole torto smo se sladkali, ko smo jabolka kupovali še z dinarji, boni ali tolarji, če jih nismo že narabutali. Kot se za tisti čas spodobi, pri njeni pripravi ni modernega...
Limonin sirup
Svežina deluks! Priznati si moraš, da so dolgi in pasje vroči dnevi za vogalom. Že vnaprej se splača pripraviti na pravo osvežitev – tale limonin sirup bo v navezi z vodo, ledom in meto...
Enostavna rulada
Zvito enostavna Ob hudem napadu sladkosnednosti ne kompliciraj. Pripravi osnoven biskvit in ga skupaj z nutelo zvij v bogato rulado. Brez okraševanja, brez pretiravanja – prava poslastica za začetnike! Video Še več takih in...
Proteinska kremšnita v kozarcu
Kozarcšnita Saj ni treba, da je kremšnita zares šnita. Pa tudi ne, da vsebuje polno malho sladkorja in kalorij. V tale kozarček, poln hrustljavega listnatega testa, nežne vanilijeve kreme in nakupčkan s smetano, se...
Piščančji file z zelišči in limono
S timijanom ali rožmarinom Piščančji file ima tako zagovornike kot nasprotnike. Slednji mu očitajo pustost in premalo sočnosti in raje zagrizejo v druge, bolj mastne in slastne dele piščančka. Midva spadava med zagovornike fileja,...
Obrnjen cheesecake
Kakšen preobrat! Ko te obkroža narobe svet, si pripravi tale cheesecake, ki ga bo vrnil v pravi položaj. Obrnjen cheesecake se ponaša s hrustljavim piškotnim oklepom, ki te ob predrtju nagradi z izjemno nežno...
Marmelada iz gozdnih sadežev z zmanjšano vsebnostjo sladkorja
Kaj je to za ena čarovnija? Dobrodošli v najinem laboratoriju. Danes je na vrsti prav poseben poskus: priprava slastne sadne marmelade s precej zmanjšanim deležem sladkorja in posledično kalorij – kar 40 % manj!...
Čokoladno-vanilijeve rolice
Tako šočne! Ko se ti zalušta nekaj sladkega, sočnega in slastnega, predvsem pa enostavnega, naj se ti zrola ob ugrizu v te čokoladno-vanilijeve rolice. Malo gnetenja + malo kuhanja + malo rolanja + malo...
Pečena jogurtova torta
Simpl kot jogurt Zaprmej, kakšna je pa to torta, če pod kremo nima biskvita ali piškotnega dna? Kakšna le, sočna, bogata, rahla in nadvse sveža. Za pečeno jogurtovo torto le nameči vse sestavine vkup...
OREO potičke
Piškotičke Kdo bi si mislil, da so lahko mini kvašene potičke lahko tako zelo sočne, kljub nadevu iz piškotov? Če ne verjameš, se prepričaj na lastne oči ali usta. Že pogled v te spiralne...
Velikonočni kruh
Zapletenega kruha se največ poje Glede na to, da se za veliko noč kvasi na polno, si ta kapitalen praznik zasluži svoj kruh. Ne govoriva o nekem rustikalnem hlebčku s skorjo, ki se jo...
Šunka v rženem testu
Šunkina nova oblačila Prepričana sva, da je šunka v testu zrasla na zeljniku v letu, ko je velika noč padla na prvi apri. Zagotovo jo je neka gospodinja počila na velikonočno mizo ob ukazu...
