Hrenovkin ognjemet
Bolje vroči pes kot prestrašen pes
Po eni strani smo v zadnjem mesecu leta sočutni, empatični in radodarni, po drugi pa se hitro okužimo maničnega vzdušja, ki kar kliče po glasnem rajanju. To se do konca leta stopnjuje, takrat pa vse skupaj eksplodira. Dobesedno.
Po božiču v zrak nasujemo toliko raket, petard ter žvižgajočih prasketal, da Božiček komaj uide na severni pol, tam pa travmira vse do aprila. Z gromkim praznovanjem pa se spravljamo tudi na naše ljubljenčke, za katere zna biti konec leta kar stresno obdobje.
Zakaj ne bi letošnjega ropotajočega ognjemeta zamenjali za bolj slastnega? Hrenovke zamaskiraj v rakete z listnatim testom, zraven pa postrezi sir in sirovo pomako.
Ognjemet, vreden repnega pomaha!
Še več takih in drugačnih slastnih receptov si lahko ogledaš na najinem simpatičnem Instagram profilu TUKAJ. Sledi nama in bodi na tekočem, kako ga kulinarično biksava.
Recept
Hrenovke:
1 paket listnatega testa
1 paket daljših hrenovk
sir cheddar
sirova pomaka (cheddar/nacho)
Postopek
Hrenovke:
- Vsako hrenovko prereži na pol, da dobiš dve manjši.
- Listnato testo nareži na dolge in tanke trakove.
- Hrenovko napiči na špilo (kak centimeter špice naj štrli ven), okoli nje pa navij listnato testo.
- Zavite hrenovke peci 20 minut pri 200 ºC.
- Iz sira izreži trikotnike, ki jih napičiš na vrh raket.
Postrežba:
- Nacho pomako segrej v mikrovalovni ali navadni pečici, nato v njej veselo tunkaj rakete iz hrenovk.
