Pecivo za lenobe lene
Sladkosnednost in lenoba z roko v roki
Priznaj, valjaš se po kavču/postelji/tleh in se ti ne da čisto nič. Saj pridejo taki dnevi, ko te popade akutni lenoritis, a kaj, ko jih redno spremlja izdatna doza skadkosnednosti!?
Nič skrbet’, midva imava za take lenobneže idealno pecivo! Gre za ekstremno nezahtevno in hitro jogurtovo pecivo z višnjami, kakršnega so pekle že naše babice. Če kdo ve, kdo je len kot fuks, so to one.
Za to sočno in zares okusno pecivo potrebuješ le eno posodo, v kateri zmešaš sestavine, in en pekač, v katerem jih nato spečeš. Ker pa zna ročno mešanje sestavin negativno vplivati na visoko raven lenobe v tebi, močno priporočava uporabo najboljšega kuharskega prijatelja – kuhinjskega robota.
Tokrat nama je v težkih trenutkih na pomoč priskakljal sam kralj med tovrstnimi aparati. Bosch OptiMUM kuhinjsko lenobo veselo podpira, saj ti z vgrajeno tehtnico močno olajša delo in prihrani čas, ki bi ga lahko porabil za boljše namene, kot sta gledanje v zrak ali stanje kot lipov bog. OptiMUM se nikoli ne utrudi, svoje delo pa opravlja presenetljivo tiho in brez jamranja.
Ker sva midva nad tem univerzalnim aparatom močno navdušena in ker res olajša delo tako lenim kot marljivim gospodinjam, ti ponujava najino osebno kodo, ki ti prinaša 15 % popust pri njegovem spletnem nakupu, in sicer na povezavi:
https://www.mimovrste.com/kuhinjski-roboti/bosch-univerzalni-kuhinjski-robot-mum9bx5s22. Ko z nakupom zaključiš, v polje za vnos kode vnesi naslednje geslo: OPTIMUM15. Popust lahko izkoristiš od 15.11. do 31.12.2017, velja pa le ob spletnem nakupu in točno za ta model s tehtnico.
Za en lenobi prirejen pekač peciva potrebuješ:
270 g jogurta
150 g olja
2 jajci
230 g sladkorja
sok pol limone
300 g moke
1 pecilni prašek
1 vrečka limoninega sladkorja
Za nadev si priskrbi:
250 g zamrznjenih višenj
50 g bele čokolade
Po resnici povedano, sva ta recept vkup spacala ravno zaradi najine nepoboljšljive lenobe. Za to pecivo moraš le vse sestavine vreči vkup in jih zmešati – poskrbi le, da pecilni prašek in moko zmešaš skupaj, preden ju vržeš k ostalim sestavinam. Odtaljene in odcejene višnje nameči v maso, čez potresi nasekljano belo čokolado, in vse skupaj s kuhalnico malce pomešaj.
Ker se nama zaradi splošne apatije ne da niti razlagati točnega postopka, si ga lahko ogledaš v pričujočem posnetku:
Že kriminalno lahkemu postopku priprave mase sledi nezakomplicirana peka. Maso zlij v visok pekač, v katerega prej porineš papir za peko. Za 40 minut ga vrzi v pečico, segreto na 180 ºC.
Po končani peki zberi še zadnje atome volje in dobljeno pecivo potresi s sladkorjem v prahu.
Ko ugrizneš v nesramno sočen kos jogurtovega peciva, že čutiš, kako odličen okus in žmohtna sladkoba počasi topita lenobo v tebi.
Lenobni tek!
Pozdravljeni,
danes bom naredila pecivo za lene in javila kakšen bo uspeh. Zaenkrat samo povem, da sem že delala božične kroglice, ki so super in nasploh kar gledam vajine recepte. Poleg receptov me zelo zabava vajin duhovit slog in zato prav uživam v branju receptov. Želim da vama uspeva, sploh če je to vajin biznis.
Metka, hvala za vzpodbudne besede 🙂
Upava, da ti je pecivo teknilo 🙂
LP, Midva
Sporočam vama, da je kolač odlično uspel in je hčerka prosila za recept. Ker pazimo na zdravo prehrano, sem sladkor zamenjala z eritritolom, olje z kokosovim oljem ,le da sem ga dala samo 40 g, dala pirino moko in nekaj kapljic just eteričnega limoninega olja namesto limoninega sladkorja. Tako pecivo je lahko potem za malico ali zajtrk. Super je, ker je res hitro narejeno.
Lp Metka Šink
Super, lepo je to slišati! 🙂
LP, Midva
Pa dobro, kdo meri količino olja v gramih? 😀
Bojan,
v tem primeru je bilo tako lažje, saj sva olje odtehtala kar na robotu 😉
Sem spekel pecivo po receptu, je ratalo veliko bolj napihnjeno kot vajino. Tudi razpokalo je med peko. Bi ga moral peči brez ventilatorja? 40 minut pri 180C z ventilatorjem je izgleda kar veliko, ker se je na vrhu precej zapeklo.
Bojan,
peči bi ga moral brez ventilatorja, ja. Če v receptu ni navedeno drugače, midva vedno uporabiva klasično gretje spodaj in zgoraj 😉