Jabolčni drobljenec s kosmiči
Zdrobljena jabolčna pita
Uf, ko se ti zalušta po eni sočni in bogati domači piti z omamno aromo po jabolkih in cimetu, je ni stvari, ki bi ti lahko preprečila njeno pripravo!
No ja, razen priprava testa. In njegovo valjanje. Pa natančno oblikovanje.
Ne dopusti, da ti eno testo prepreči uživanje v sočnosti in okusih jabolčne pite! Z Vitalis kosmiči pripravi hrustljav drobljenec, ki veselo posrka slasten sok od jabolk.
Video
Še več takih in drugačnih slastnih receptov si lahko ogledaš na najinem simpatičnem Instagram profilu TUKAJ. Sledi nama in bodi na tekočem, kako ga kulinarično biksava.
Naročnik oglasa: Dr. Oetker d.o.o.
Recept
Drobljenec:
180 g rjavega sladkorja
170 g Dr. Oetker Vitalis kosmičev 5 žitaric
170 g gladke moke
150 g stopljenega masla
1 žlička Dr. Oetker vanilijeve arome
Jabolka:
500–540 g očiščenih jabolk
1 vrečka Dr. Oetker vanilin sladkorja
100 g belega sladkorja
2–3 žličke cimeta
lupinica in sok pol limone
Postopek
Pita:
- V eni posodi združi vse sestavine za drobljenec: rjavi sladkor, kosmiče, gladko moko, stopljeno maslo in vanilijevo aromo ter premešaj v drobljivo zmes.
- Pol drobljenca stresi v pekač in ga enakomerno razporedi ter rahlo pritisni ob dno.
- Jabolka očisti, olupi in nareži na manjše kocke.
- K narezanim jabolkom dodaj naribano limonino lupinico in sok ter dobro premešaj.
- Jabolka lepo razporedi po drobljencu v pekaču.
- Po njih enakomerno potresi beli sladkor, vanilin sladkor in cimet.
- Čez jabolka enakomerno potresi še preostalo polovico drobljenca.
- Peci 45 minut pri 175 °C, da se zgornja plast zlato-rjavo obarva in postane prijetno hrustljava.
- Drobljenec pusti nekaj minut, da se malce umiri, nato ga še toplega razreži in postrezi s kepico vanilijevega sladoleda.
