Krilati poljubčki

Še 21 dni do odpiranja daril

Ta recept je sveti dokaz, da lahko z malce domišljije znano jed spreobrneš v adventno luškanost.

Sestavine, potrebne za 22 poljubčkov:
200 g kokosove moke
80 g sladkorja v prahu
beljaki 3 velikih jajc
žlica limoninega soka
ščepec soli
žlica agavinega sirupa ali medu

Da iz kokosovega kupčka narediš angelčka, rabiš še hostijo, ki jo lahko kupiš v bolje založenih trgovinah ali izmakneš pri lokalnem župniku.

Posoli in prični tepsti beljake. Postopoma stresaj presejan sladkor v prahu in mlati zmes do trdega snega.

Sneg vmešaj v kokosovo moko, kateri poprej dodaš limono in sirup (ali med).
Z rokami oblikuj telesca angelov – v stožec.

Nastajajoče angelčke pošlji v nežni pekel (150 stopinj), kjer naj postajajo sveti okoli 20 minut.

Pripravi si orodje za razrez hostije. Za izrezovanje angelskih glav sva se znašla kar z vinskim zamaškom.

S škarjami izreži krila.

Glave in krila zapiči, kamor spadajo…

… in novonastale angelce vključi v praznični aranžma.

Veliko poljubčkov!