Domača ledena kava
Dajte, mati!
Ivan Cankar je zaradi skodelice kave najprej užalil lastno mamo, ravno zategadelj pa travmiral še vrsto let. Če bi takrat njegova uboga mama na podstreho prinesla to ledeno kavo, je nikakor ne bi zavrnil in mi bi bili ob legendarno zgodbo.
Da si privoščiš kozarec slastne ledene kave, ti ni potrebno tečnariti po podstrešjih. Poleti se prileže na kavču, plaži, v centru ali pa celo med malico.
Če si navihane volje, pa ledeno kavo preobrazi v irsko tako, da vanjo pljuskneš malo kremnega Bailey’s likerja 😉
Še več takih in drugačnih slastnih receptov si lahko ogledaš na Tjašinem simpatičnem Instagram profilu TUKAJ. Sledi ji in bodi na tekočem, kako ga kulinarično biksava.
Sestavine:
200 ml vode
200 ml mleka
200 ml Bailey’s likerja
1 vrečka vanilinega sladkorja
4 žličke instant kave v zrnju
200 ml smetane za stepanje
4 kepice vanilijevega sladoleda
2 piškota
grenek kakav
Naročnik recepta je Mercator, s klikom na sestavino pa odsurfaš v njihovo spletno trgovino.
Postopek
- V vrč zlij vodo in stresi instant kavo ter vanilin sladkor.
- Premešaj, da se kava raztopi, nakar v vrč zliješ še mleko in po želji liker.
- Sladko smetano mlati toliko časa, dokler ni dovolj čvsta, da ostane v posodi, ko jo obrneš na glavo.
- V velik ličen kozarec nalij kavo in vanjo vrzi 2 kepici sladoleda.
- Na vrh povezni kepo smetane, jo potresi z grenkim kakavom in za sladek konec vanjo zapiči še piškot.
Tako, ledeni kofe je nared, zato si ga brž privošči! Saj veš, da si zaslužiš.
Ne pozabi, več o najinih kulinaričnih podvigih si lahko ogledaš na Tjašinem Instagram profilu: KLIK!
