Hrustljave košarice s sirom brie in marmelado
Paketki odličnih okusov
Praznični december prinese poleg pogostejšega druženja z družino tudi redno prijateljevanje s prijatelji. Če si tudi ti take sorte, da z veseljem povabiš prijatelje k sebi, a se ti ne da prej v kuhinji ždeti več ur, potem so hrustljave košarice z briem direktno zate.
Za praznično bogate košarice iz listnatega testa, v katerih te pod stopljenim briem in pekan orehom čaka presenečenje v obliki mandarinove ali robidove marmelade.
Za ta bogat in imeniten prigrizek potrebuješ le 20 minut ščepec dobre volje.
Video
Še več takih in drugačnih slastnih receptov si lahko ogledaš na najinem simpatičnem Instagram profilu TUKAJ. Sledi nama in bodi na tekočem, kako ga kulinarično biksava.
Recept je nastal za SPAR.
Recept
Sestavine:
1 zavoj listnatega testa
mandarinova marmelada
robidova marmelada
180 g sira brie
12 polovic jedrc ameriških pekan orehov
sol
poper
Postopek
Priprava:
- Zavoj listnatega testa previdno odvij, nato ga počez razreži na štiri enake dele, podolgem pa na tri. Tako dobiš 12 približno enako velikih krpic.
- Krpice testa vstavi v jamice pekača za muffine in jih s prsti oblikuj v okrogle košarice.
- V vsako košarico nadevaj pol žličke mandarinove ali robidove marmelade.
- Trikotnik sira brie nareži na 12 približno enako velikih kock (lahko so tudi sestavljene iz manjših odrezkov).
- V pripravljene košarice vtakni po en kos sira.
- Posoli jih in popopraj, na vrh vsake kocke sira pa postavi polovico orehovega jedrca.
- Košarice peci v segreti pečici 13-15 minut pri 200 ºC.
- Pomlati še vroče!
